건강을 위한 생채식

건강한 수명을 위하여는 생채소를 적당량 드셔야 한다고 이전 글에서 말씀을 드렸습니다.

생채소를 어떻게 얼마나 먹으면 좋을까요

생채식은 그때그때 만들어 먹는게 기본입니다.

생채소는 총 500g중 입채소 250g 뿌리채소 250g 으로 만드시고

현미가루 70~100g, 천연소금 5g

두부 200g을 추가하는 경우도 있으며

점심과 저녁에 드시돼 채소즙은 식사전 30분, 생현미가루는 식사시간에 드시면 좋습니다.

채소는 유기농/무농약 노지 재배한 게 좋으며 5종류이상의 채소를 이용하는 게 좋습니다

단일채소로 영양가가 많은 것은 잎채소는 케일, 뿌리채소는 당근이며 즙을 내서 드시면

되겠습니다.

오늘도 건강하고 행복한 하루가 되십시오

글로벌한의원 원장 이 재 영 (말라테, 마닐라)